Indeks

Recepti

Svaki recept je skuvan više puta pre nego što je zapisan. Novi stiže svake nedelje.

Svi Glavna jela Osnove Peciva i hleb Predjela Prilozi Salate Slatko Supe i čorbe Zimnica

Paradajz, krastavac i sir preko svega. Salata koja ne trpi ni prečice ni preterivanje.

Salate · 15 min 14

Palačinke koje ne pucaju

Tanke, elastične i bez pocepane prve. Cela tajna je u odmaranju smese.

Slatko · 30 min 15

Domaća pogača

Brašno, kvasac i topla ruka. Pogača koja miriše na nedelju ujutru.

Peciva i hleb · 2 h 5 min 16

Čorbast pasulj sa suvim rebrima

Tetovac, suva rebra i dve vode. Pasulj se ne žuri, i u tome je cela tajna.

Supe i čorbe · 2 h 50 min 17

Paradajz sos kao nekad

Subota, 10h. Ti, nož i tri kilograma paradajza. Naučićeš da ga poštuješ.

Osnove · 2 h 18

Sarma koja se ne raspada

Kiseli kupus, smireno motanje i duga vatra. Sarma koja drži formu i ukus.

Glavna jela · 3 h 15 min 19

Ajvar bez prečica

Pečena paprika, patlidžan po želji i tri sata mešanja. Ovo je ajvar koji se ne pravi na brzinu.